301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
17 Nisan 2019 - Çarşamba 15:05
 
ÇİĞKÖFTE DİYARI ADIYAMAN’DA ÇİĞKÖFTELER YARIŞTI
Adıyaman’da bu yıl ikincisini düzenlenen ‘Geleneksel Gastronomi Günü’nde çiğköfteler yarıştı.
Kültür Haberi


Adıyaman Üniversitesi (ADYÜ) tarafından Belediye ile Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğinde ikincisi düzenlenen ‘Geleneksel Gastronomi Günü’nde kent mutfağından 35 yemek sergilendi. Adıyaman Üniversitesi Merkezi Dersliklerde gerçekleştirilen etkinlikte renkli görüntüler ortaya çıktı.

Gastronomi gününde davetlilerin beğenisine sunulan yemeklerin yanı sıra çiğköfte yarışması düzenlendi. Etsiz çiğköftenin coğrafi işaretini alan Adıyaman’da düzenlenen çiğköfte yarışmasında 11 çiğköfte ustası mücadele etti. Konusunda uzman 4 üyeden oluşan jüri tarafından kullanılan malzeme, görünüm ve sunum, kıvamı ve lezzeti baz alınarak puanlar verildi. Yarışmada Mehmet Yaşar Akbaş birinci, Mustafa Polat ikinci ve Müslüm Bulut üçüncü oldu. Dereceye girenlere Rektör Prof. Dr. Talha Gönüllü, Belediye Başkanı Süleyman Kılınç, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Uslu altın ile ödüllendirerek, madalya ve sertifika verdi.

Törende konuşan Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Talha Gönüllü, Adıyaman’ın gastronomisinin çok önemli olduğunu belirterek, “Ülkemizin bütün bölgeleri, yöreleri güzel ancak Adıyaman’ın gastronomisi bir başka güzel. Bunların içerisinde son dönemde çiğ köfte öne çıkıyor. Bizde burada çiğköfte yarışması düzenledik” dedi.

Adıyaman Belediye Başkanı Süleyman Kılınç ise, “Adıyaman Üniversitesi’ne yıllardır gelip gidiyorum, hakikaten müthiş bir gelişme var. Hem bilimsel anlamda, hem sosyal anlamda, hem kültürel anlamda müthiş bir gelişme var. Tabi ki bu yıl 2. Gastronomi günleri düzenleniyor. Gittikçe artan bir alan. Bu anlamda hocamı tebrik ediyorum. Bizim bu yöreye ait gastronomi noktasında çok ciddi bir zenginliğimiz var. Bunu sahip çıkmamız lazım” dedi.

Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Uslu da konuşmasında coğrafi işarete dikkat çekerek, “Gastronomide çok önemli bir gelişme oluyor. Ülkemizde de, iller arasında da yarışma yapılan önemli bir sektör haline geldi. Burada çiğköfte özellikle ön plana çıktı. Sadece mutfakta üretmek yetmiyor. Günümüz dünyasında ürettiğimiz, ön plana çıkarttığımız ürünlerimizin de coğrafi işareti üzerinde duruyor olmamız lazım. Şanlıurfa çiğköfteyi yıllardan beri yaptı ancak biz bunun ticari yönünü geliştirdik ve uluslararası bir sektör haline getirdik. Binlerce insan istihdam ettik ve bunun coğrafi işaretini aldık” diye konuştu.

Kaynak: (AYG) - Adıyaman'da Yenigün Gazetesi Editör: Tayfun Güzel
 
Etiketler: ÇİĞKÖFTE, DİYARI, ADIYAMAN’DA, ÇİĞKÖFTELER, YARIŞTI, ,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
En Çok Okunanlar
JETLER ADIYAMAN DAĞLARINDA TERÖRİSTLERE BOMBA YAĞDIRDI
TERÖRİSTLERE AİT ÇOK SAYIDA MÜHİMMAT ELE GEÇİRİLDİ
KAHTADA ŞİMŞEK AİLESİNİ YASA BOĞAN HABER
GÖKSU KÖPRÜSÜNE YIKIM KARARI
İŞ ADAMINDAN BELEDİYEYE MASKE BAĞIŞI
GÖLBAŞI'NDA VAKA SAYISI ARTIYOR
ADIYAMAN'DA 87 MİLYON TL ÖDEME YAPILDI
ADIYAMAN AİLE, ÇALIŞMA VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ YENİ TİP KORONAVİRÜSLE MÜCADELEYE MASKE ÜRETİMİYLE DESTEK VERİYOR
ADIYAMAN E TİPİ KAPALI CEZAEVİ PERSONELİ SİYASİLERDEN DESTEK BEKLİYOR
ADIYAMAN VALİLİĞİ İL HIFZISSIHHA KURUL KARARI
TÜFAD'TAN GAZETECİLERE SPOR PAKETİ
GÖLBAŞI İLÇESİ HAYELET KENTE DÖNDÜ
İŞADAMI GÜRSOY: “BUGÜNLERİ ANALARIMIZIN DUALARIYLA ATLATACAĞIZ”
YENİDEN REFAH PARTİSİ ADIYAMAN TEŞKİLATINDAN KAN BAĞIŞI
BÖLÜKYAYLA BELEDİYE BAŞKANI GAFFARİ AKKUŞ 12 MAYIS HEMŞİRELER GÜNÜ DOLAYISI İLE BİR MESAJ YAYIMLADI.
ADIYAMAN ESKİ VALİLERİNDEN KEMAL ESENSOY HAYATINI KAYBETTİ
CHP’Lİ TUTDERE: MİLLET KUCAKLAYICI VE BİRLEŞTİRİCİ BİR SİYASET BEKLEMEKTEDİR.
TGK YÖNETİMİNDEN SEKTÖRE DESTEK ÇAĞRISI: "MEDYA VE ÇALIŞANLARI ZOR DURUMDA"
KARANTİNA SÜRECİ TAMAMLANAN VATANDAŞLAR İLLERİNE GÖNDERİLDİ
BAŞKAN KILINÇ STK TEMSİLCİLERİYLE PANDEMİYİ DEĞERLENDİRDİ
VATANDAŞLARA PSİKO SOSYAL DESTEK DEVAM EDİYOR
İL MÜDÜRÜ ÇELİK’TEN ANNELER GÜNÜ MESAJI
CHP’Lİ TUTDERE: SAVUNMA MAKAMI ZOR DURUMDA!
İHTİYAÇ SAHİPLERİNİN YÜZÜ GÜLDÜ
ADIYAMANLILAR VAKFI GÖNÜLLERE DOKUNMAYA DEVAM EDİYOR
İL ÖZEL İDARE 11 EKİPLE İLAÇLAMA YAPIYOR
KARDEŞLER ARASINDA SİLAHLI KAVGA
ADIYAMAN'DA BAŞARILI TRAFİKÇİLER ÖDÜLLENDİRİLDİ
BEŞPINAR MARİNA PİKNİK ALANI YENİ SEZONA HAZIRLANIYOR
HASTA KÖPEK, ADIYAMAN BELEDİYESİ TARAFINDAN TEDAVİ EDİLDİ
KORONAVİRÜS ELEKTRİK TALEP SÜRESİNİ DEĞİŞTİRDİ
ADIYAMAN'DA BERBERLER DENETLEDİ
SPORDER'İN ESKİ SPORCULARI KIZILAY'IN ÇAĞRISINA KAYITSIZ KALMADI...
MARTI ADASI KULUÇKA DÖNEMİNE GİRDİ
İYİLİK DERNEĞİ 200 YETİMİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
ADIYAMAN BELEDİYESİ BAYRAM TEDBİRLERİNİ TAMAMLADI
KELEŞ: RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN
AVM DEZENFEKTE EDİLDİ
SAĞLIK MÜDÜRÜ ERDOĞAN ÖZ'DEN SICAK HAVA UYARISI...
HAYIR ELÇİSİ MEHMET ULUM’DAN RAMAZANDA YARDIM SEFERBERLİĞİ
Alıntı Yazarlar
Adıyaman
Gök Gürültülü Sağanak Yağışlı
Güncelleme: 02.06.2020
Bugün
17° - 28°
Çarşamba
16° - 28°
Perşembe
15° - 28°
Adıyaman

Güncelleme: 02.06.2020
İmsak
Sabah
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Trabzonspor
53
0
3
8
15
26
2
Başakşehir FK
53
0
3
8
15
26
3
Galatasaray
50
0
4
8
14
26
4
Sivasspor
49
0
5
7
14
26
5
Beşiktaş
44
0
8
5
13
26
6
Alanyaspor
43
0
7
7
12
26
7
Fenerbahçe
40
0
8
7
11
26
8
Göztepe
37
0
9
7
10
26
9
Gaziantep FK
32
0
10
8
8
26
10
Denizlispor
31
0
11
7
8
26
11
Antalyaspor
30
0
10
9
7
26
12
Gençlerbirliği
28
0
12
7
7
26
13
Kasımpaşa
26
0
14
5
7
26
14
Konyaspor
26
0
10
11
5
26
15
Yeni Malatyaspor
25
0
13
7
6
26
16
Çaykur Rizespor
25
0
15
4
7
26
17
MKE Ankaragücü
23
0
13
8
5
26
18
Kayserispor
22
0
14
7
5
26
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı